Unas 400 personas, entre veterinarios, técnicos, ganaderos y ponentes, participarán en Zafra en el XVII Symposium del Toro de Lidia, se celebrará del 16 al 18 de octubre.

Este evento ha sido presentado por el alcalde de Zafra, Juan Carlos Fernández Calderón, y los veterinarios organizadores Santiago Malpica Castañón, Juan Miguel Jiménez Chamorro y Ángel Benegas Capote, quienes destacaron la relevancia de esta cita que se celebra cada años para el sector.

El primer edil ha valorado la importancia del symposium, que cuenta con el apoyo del ayuntamiento de Zafra al ser un evento que llena la ciudad de aficionados y expertos durante varios días y que permite dinamizar la economía de la ciudad. Además, Fernández ha dicho que, mientras él siga de alcalde, apoyará la tauromaquia.

Por su parte, Juan Miguel Jiménez ha recordado que esta cita se viene celebrando desde hace 32 años y se consolida como una actividad de carácter internacional.

El programa que se desarrolla incluye temáticas como la dehesa, producción y medioambiente, la tauromaquia y los espectáculos taurinos, el toro y la sanidad animal, así como la actualidad y la demanda profesional del sector.

El evento contará con cinco sesiones, cuatro ponencias, ocho mesas de debate, un cortometraje y una sesión de comunicaciones científicas, ha informado el Ayuntamiento de Zafra en nota de prensa.

Además, sobresalen las actividades culturales paralelas, como una exposición de escultura, la entrega del Premio al Investigador Joven, un concurso de fotografía taurina y el tercer Observatorio Taurino para Jóvenes.

En palabras de Santiago Malpica, unos de los organizadores del Symposium del Toro de Lidia, esta nueva edición pretende seguir impulsando el conocimiento, la innovación y la sostenibilidad en torno al toro de lidia con la participación de destacados ponentes y conferenciantes.